¿Por qué es mejor consumir productos regionales?
Comprar productos regionales es una práctica que despierta cada vez más interés entre las personas que se preocupan por la sostenibilidad.
Por ejemplo, en Ohai Nazaré priorizamos el suministro de frutas y verduras de producción local para nuestros huéspedes, pensando siempre en el medio ambiente y en el bienestar de quienes eligen pasar unos días de desconexión en plena naturaleza.
Por ello, en este artículo del blog presentamos el concepto de producto local, algunos ejemplos y sus ventajas.
Sigue leyendo y descubre la importancia de comprar productos locales para el medio ambiente, para su salud y, por supuesto, para la sociedad.
¿Qué son productos regionales?
Como su nombre indica, los productos regionales o locales son elaborados por productores locales y consumidos en la misma región de fabricación. Al igual que la mano de obra, las materias primas son siempre de origen local.
Algunos ejemplos de productos regionales son: mermeladas y jaleas de frutas de temporada, ropa y accesorios fabricados con tejidos locales, cosméticos elaborados con ingredientes naturales y locales.
La práctica de comprar productos locales implica dar prioridad a los pequeños empresarios frente a las grandes empresas nacionales e internacionales.
¿Por qué consumir productos locales?
Como hemos dicho antes, la importancia de comprar productos locales radica en el fortalecimiento de la economía local, ya que valoramos el trabajo de los productores locales.
Pero hay más razones que justifican la importancia de comprar productos locales, como las ventajas para el medio ambiente y para la salud.
Ventajas para el medio ambiente
Los productos regionales suelen fabricarse en menores cantidades, lo que se refleja en un proceso de plantación, cría o producción más lento que respeta las limitaciones del ecosistema del que se extraen.
Por ejemplo, una mermelada de pera de fabricación regional puede hacerse en cantidades limitadas y con fruta ecológica. En otras palabras, la plantación de las peras no compromete los ciclos naturales del suelo y la fruta se mantiene lo más pura posible, ya que está libre de pesticidas.
Además, hay beneficios indirectos para la naturaleza, como: la menor emisión de gases de efecto invernadero en la fase de transporte; el menor uso de productos de plástico para los envases, es decir, menos residuos; la contención del cambio climático, entre otros.
Ventajas para nuestra salud
La materia prima utilizada en la fabricación de productos locales se desarrolla, en la mayoría de los casos, a partir de procesos naturales que respetan los límites de la naturaleza. Por consiguiente, también respetan la salud humana.
Los alimentos regionales contienen menos agrotóxicos, colorantes y conservantes que los productos comprados en las grandes cadenas, por lo que son más saludables.
Por ejemplo, el consumo de fruta fuera de temporada suele reflejarse en alimentos alterados genéticamente y hasta cierto punto perjudiciales para la salud.
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Ahora que conoce el concepto de productos regionales o productos locales, puedes revisar tus hábitos de consumo para analizar en qué medida está contribuyendo al trabajo de los productores locales.
Adoptar un estilo de vida más sostenible significa tomar decisiones conscientes desde el punto de vista medioambiental y social.
Si como Ohai quieres marcar la diferencia donde vives, atrévete a descubrir nuestro Paraíso en Nazaré.
